近日，市食品藥品監(jiān)督管理局公布的抽檢結果顯示，今年3月本市重點食品抽檢總體合格率為93.3%，比2月下降0.75個百分點。其中，大米、面粉、植物油、禽蛋、乳制品、水果等7項保持100%合格；而熟食、盒飯的合格率相對較低，分別為82.9%、90.2%。
從今年起，市食品藥品監(jiān)管局正式啟動食品分類抽檢制度，其中糧、油、肉、蛋、奶等10余種食品被確定為“Ⅰ類食品”，實行逐月抽檢、逐月公告。根據(jù)食品與生活的密切相關程度以及食品本身的風險高低，市食品藥品監(jiān)督管理局制定的分類抽檢制度將食品分為四類。其中Ⅰ類食品包括糧食、植物油、豬肉、禽蛋和乳制品等10余種。
最新公布的抽檢結果顯示，大米、面粉、植物油、豬肉、禽蛋、乳制品和水果7類食品保持100%的合格率。(摘自新聞晨報)
